Bier brouwen is een kunstvorm op zich, daarin staan ambacht en vakmanschap centraal. Hoe zit dat in andere werelden? In deze podcast ontdekken we met onze gasten welke zintuigen een grote rol spelen bij specifieke ambachten, onder het genot van speciaal geselecteerde bieren. Waar laten de gepassioneerde experts zich door inspireren, wat motiveert hen te blijven experimenteren en ontwikkelen? Van tafelzuur tot barbecue en geuren die van alles tot leven brengen. Benieuwd? Schenk jezelf iets in en luister mee.
Geen 18, geen alcohol.
Als kind had Ralph de Kok al een liefde voor de barbecue en tijdens zijn muziek carrière in Amerika werd dat weer aangewakkerd. Waarom zijn barbecue en bier de perfecte match? Dat deelt hij aan de toog bij Chris Bergström en Meesterbrouwer Micha Peute, die ook een passie voor de grill hebben. Welke smaken passen verrassend goed bij elkaar? En wat kun je eigenlijk met vegetarische gerechten op de barbecue?
Geen 18, geen alcohol.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
