NRC bestaat 50 jaar en nodigt je uit.
De beste feestjes zijn de feestjes waar je mensen tegenkomt die je wereld vergroten, waar gesprekken je grijpen, en waarvan je verrijkt huiswaarts gaat - niet alleen in een lichte alcoholroes, maar vooral verwonderd, wijzer, en begeesterd.
Noodgedwongen moeten we op afstand blijven en kunnen we elkaar niet fysiek ontmoeten, dus brengen we onze columnisten en redacteuren gewoon via de koptelefoon naar je toe. Een week lang elke dag een verhaal van Robbert Dijkgraaf, Ellen Deckwitz, Joël Broekaert, Marcel van Roosmalen, Beatrice de Graaf, Arjen van Veelen en Lotfi El Hamidi. Wees welkom!
Als je een pizzapunt in de blender stopt en er een hap van neemt, zal geen mens zeggen 'dit smaakt naar pizza'. Zo werkt smaakbeleving niet. Hoe geef je chips dan de smaak van pizza, Patatje Joppie of een van de vele andere smaken die je in het schap vindt? In deze allereerste aflevering van Proost! neemt culinair journalist en restaurantcriticus van NRC, Joël Broekaert, je mee in de wereld van chips. Van een bezoek aan de chipsfabriek tot de theorie van smaak en aroma's, de geheimen van een bakje chips worden blootgelegd. Én er wordt live geproefd. Proef je mee?
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
