Anne Fleck ist eine der bekanntesten und unkonventionellsten Ernährungsmedizinerinnen Deutschlands. Im Gespräch mit Redakteurin Andrea Hacke klärt sie Fragen zur gesunden, individuellen Ernährung, deckt Food-Mythen auf und erklärt ihren ganz persönlichen Heilansatz. Mit vielen Tipps zum Nachmachen und Nachkochen.
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Dr. Anne Fleck - Gesundheit und Ernährung ist ein Podcast von RTL + Musik. Produziert von der Audio Alliance.
Hostinnen: Dr. Anne Fleck, Andrea Hacke
Redaktion: Andrea Hacke
Projektmanagement & Schnitt: Kristofer Koch
Postproduktion & Sounddesign: Wei Quan
Leitung Postproduktion: Nicolas Femerling
Redaktionsleitung: Ivy Haase
Partnermanagement: Patricia Wyrwich
Executive Producer: Christian Schalt.
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Diese Folge ist eine Wundertüte. Es geht richtig quer Beet, von konkreten Fragen zu Lebensmitteln (sind Kartoffeln in der Kohlenhydrat-Bilanz gefährlich wie Zucker? Was ist besser: Quark, Kefir oder Skyr?) bis zu Gesundheitsthemen (woran kann es liegen, wenn die Nasenschleimhaut auch ohne Erkältung immer wieder geschwollen ist?) und Abnehm-Tipps.
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