Anne Fleck ist eine der bekanntesten und unkonventionellsten Ernährungsmedizinerinnen Deutschlands. Im Gespräch mit Meike Dinklage von der BRIGITTE LEBEN!, dem Coaching-Magazin mit Doc Fleck, klärt sie Fragen zur gesunden, individuellen Ernährung, deckt Food-Mythen auf und erklärt ihren ganz persönlichen Heilansatz. Mit vielen Tipps zum Nachmachen und Nachkochen.
Eine Produktion der Audio Alliance.
Redaktion: Meike Dinklage, Ivy Haase.
Produktion: Wei Quan.
Diese Folge ist eine Wundertüte. Es geht richtig quer Beet, von konkreten Fragen zu Lebensmitteln (sind Kartoffeln in der Kohlenhydrat-Bilanz gefährlich wie Zucker? Was ist besser: Quark, Kefir oder Skyr?) bis zu Gesundheitsthemen (woran kann es liegen, wenn die Nasenschleimhaut auch ohne Erkältung immer wieder geschwollen ist?) und Abnehm-Tipps.
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