2021年2月、日本洋酒酒造組合より世界的な人気を博している「ジャパニーズウイスキー」の定義が定まりました。 日本で独自に作られたウイスキ―「ジャパニーズウイスキー」が誕生しておよそ100年、このポッドキャストではその「ジャパニーズウイスキー」の生みの親ともいわれるマッサンこと竹鶴政孝に焦点をあて、実孫である竹鶴孝太郎氏を監修のもと、知られざる本当の「ジャパニーズウイスキー」の歴史とこの先の100年について、ドラマを交えながらご紹介していきます。
制作総指揮・監修:竹鶴孝太郎
総合企画プロデュース:細金正隆
制作:株式会社PitPa
竹鶴政孝(マッサン)が、ジャパニーズウイスキーづくりに取り組みはじめてから、100年近くが経とうとしています。今、ジャパニーズウイスキーは、本場スコットランド人もうなる世界標準の味となりました。
ではなぜ、これほどまでに世界で愛される商品となったのか。そこには、政孝を含む日本の醸造技師たちの信念と努力がありました。
醸造技師たちの想いや歴史を関係者への取材や再現ドラマを交えながら、その軌跡を解説していきます。
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ナレーション:速水けんたろう
出演(スペシャルサンクス):
アサヒビール株式会社 佐藤一、ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ 福田恵夫
脚本:齋藤智子
演出:岡田寧
音楽協力:
Piper Iwai/shomartmusic/Artlist Music Licensing For Video/PerituneMaterial/甘茶の音楽工房
プロデューサー:富山真明
制作:株式会社PitPa
総合企画プロデュース:細金正隆
制作総指揮・監修:竹鶴孝太郎
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