Guide pratique des saveurs canadiennes
Le Guide pratique des saveurs canadiennes est un régal pour les oreilles, qui nous fait voyager d’un océan à l’autre, dans une aventure culinaire parcourant l’un des pays les plus divers du monde. Valérie Roberts, journaliste culturelle et ambassadrice passionnée de la cuisine d’ici, nous entraîne en français sur la trace de Meredith Erickson. Partez avec nous à la rencontre de rock stars du monde gastronomique et de chefs de restaurants familiaux, en sortant des sentiers battus pour découvrir de la cuisine extraordinaire, et les gens qui la font.
