{"author_name":"Il Gastronauta on the road","author_url":"https://art19.com/shows/il-gastronauta-on-the-road","description":" La voce di Davide Paolini, scrittore e giornalista del Sole 24ore, ci conduce nei nuovi itinerari del gusto per scoprire come evolvono i piatti e i prodotti della tradizione. In ogni episodio ci immergiamo nel territorio e andiamo a incontrare gli artigiani e gli chef che ci svelano i segreti dei loro prodotti. \"Il Gastronauta on the road\" racconta il mondo del cibo attraverso le voci dei suoi protagonisti. In un viaggio lungo dodici episodi, scopriremo i luoghi e le persone che rendono l'Italia uno straordinario territorio del gusto.  La lista completa degli episodi include:   Il Chiantishire e il macellaio cantore,  Trattorie stellari nell'Oglio,  Il lampredotto e Cibreo Square a Firenze,  Tortello sulla lastra e il Raviggiolo della Val Bidente,  Riso e Oca in Lomellina,  Le golosità della Chinatown milanese,  Culatello e Strolghino della Bassa Parmense,  Agnello di Zeri e testaroli,  Caprini e tartufi della valle del Metauro,  I Krumiri e la bagna cauda del Monferrato,  Ricette d'antan e tartufo nel castello di Cavour (Langhe- prima parte),  Trifolau e cucina del diamante nero (Langhe- seconda parte).  ","html":"<iframe src=\"https://art19.com/shows/il-gastronauta-on-the-road/embed\" style=\"width: 720px; height: 505px; border: 0 none;\" width=\"720\" height=\"505\" scrolling=\"no\" sandbox=\"allow-scripts allow-popups allow-popups-to-escape-sandbox\"></iframe>","provider_name":"ART19","provider_url":"https://art19.com","title":"Il Gastronauta on the road","type":"rich","version":"1.0","width":720,"height":505}